I: Böcek ilacı kalıntı kontrol sisteminin kilit noktaları

1. Temel seçimi: Arazide bulunabilecek tarımsal kimyasalların kirlenmesini azaltmak için kirliliği olmayan verimli toprakları ve iyi ortamı seçin; Toprağın nispeten temiz olması gerekir, hava tazedir ve su kalitesi iyidir.
Böcek ilacı üretimi: Böcek ilacı içerik maddelerinin ithalatçı ülkenin gereksinimlerini karşılamasını ve böcek ilacı bileşenlerini kullanımdan önce tespit etmesini sağlamak için sıkı üretim tesisleri;

2. Pestisit kullanımı: Haşere önleme, etkili önleme ve kontrol öngörüsü ile normatif operasyon;
Pestisit kullanımı için güvenli aralıklar: Hasattan 20 ila 30 gün önce, tüm pestisitler kesilir ve taze sebzelerdeki pestisitler yavaş yavaş ayrışır ve sonunda pestisit kalıntılarına ulaşır;

3. Tespit analizi: Farklı ithalatçı ülke ve bölgelerin gereksinimlerine göre, pestisit kalıntı bileşenlerinin kantitatif tespiti ve analizi sebzeler hasat edilmeden önce gerçekleştirilir.

II. Baz malzemelere eklenebilecek parazitler için kontrol sisteminin elemanları

1. Ekim alanı seçimi: Etrafında kirlilik kaynağı yoktur, toprak temizdir ve yerleşim yerlerinden ve çiftlik hayvanlarından uzaktır.

2. Gübre kullanımı: Fabrika tarafından işlenen özel gübre kullanımı ve insan ve hayvan dışkısı kullanılması yasaktır.

3. İşleme sürecinin kontrolü: Sıkı personel dezenfeksiyon sistemi, çevresel hijyen kontrolü ve depo

Standart işlemlerle işleme sürecinde olası parazit kirliliğini ortadan kaldırmak için yönetim önlemleri.

III. Sürecin kalite kontrol elemanları

1. Hammaddelerin kabulü: Hammaddelerin muayenesinden ve kabulünden kalite kontrol personeli sorumludur. Odak, hammaddelerin kendi çiftliklerinden gelip gelmediğini, kalitenin işlem gereksinimlerini karşılayıp karşılamadığını ve ürünlerin kalitesini kaynaktan kontrol etmektir.

2. Hammaddelerin seçimi: Sıkı bir seçim işleminden sonra, ürünün kalitesini artırmak için olası yabancı cisim, kusurlu sebzeler vb. Seçilir.

3. Yabancı madde kontrolü: Sıkı çevresel hijyen yönetimi önlemleri ve personel hijyeni önlemleri yoluyla önlem alınmasının yanı sıra, yabancı madde karışması ihtimalini ortadan kaldırmak için kalite kontrol personelinin gözetimi ve denetimi.

4. Ürün ambalajı: Yüksek kaliteli ambalaj kartonlarının / hazırlık poşetlerinin kullanımı, kartonların sürdürülebilirliğini artırdı, nakliye işlemi sırasında ürünün çökme olasılığını azalttı ve ürünlerin mükemmel kalitesini ambalaj yoluyla korudu.

5. Depo yönetimi: Ürün deposu, güvenlik, hijyen, sıcaklık ve dışarıdaki depolamadan sorumlu kişi tarafından yönetilir ve düzenli olarak temizlenir ve dezenfekte edilir.

6 .. Kalite örneklemesi: İşleme sürecinde hammaddelerin, ambalaj malzemelerinin ve ambalajlama işlemlerinin kalitesi için katı standartlar belirlenmiş ve kontrol katmanları yapılmıştır.

IV. Mükemmel sebzelerin seçimi / besleyici, sağlıklı ve lezzetli ürünlerin geliştirilmesi

1. Tüketiciler, son ürünün tadını ve tadını geliştirmek için yüksek kaliteli, yüksek derecede patojenik sebze çeşitlerini seçerek daha iyi bir yiyecek tadına sahiptir.